Тадеј Погаќар и Матијас ван дер Поел го револуционираат велосипедизмот со нови стратегии за исхрана со висока содржина на јаглехидрати, што ги менува правилата на класичните трки на калдрма.

Нови стратегии за исхрана

Во последните години, трките на калдрма станаа екстремно интензивни, што ги натера тимовите да ги преиспитаат своите стратегии за исхрана. Според нутриционистот на Visma-Lease a Bike, Габриел Мартинс, тимовите сега започнуваат со максимално полнење со јаглехидрати уште од самиот старт на трката.

„Трките се променија драматично во последните години, и тоа целосно го промени начинот на кој тимовите гледаат на исхраната.“ — Габриел Мартинс

Ефектот на Погаќар

Погаќар и ван дер Поел го забрзаа развојот на велосипедизмот во северните класики. Трките започнуваат со интензивно темпо, а борбата за позиција е жестока. Овој „ефект на Погаќар“ се комбинира со напредокот во аеродинамиката, технологијата на гуми и тренингот, што ги прави трките уште потешки.

Нов пристап кон исхраната

Возачите сега консумираат до 120 грама јаглехидрати на час, што е значително повеќе од претходно. Оваа стратегија е неопходна за да се издржат интензивните напори на трките како Тур де Фландрија и Париз-Рубе.

„Сега е малку веројатно дека некој возач не започнува со 120 грама на час од самиот старт.“ — Габриел Мартинс

Исхрана во мали пакувања

Возачите сега се помалку зависни од зоните за исхрана, бидејќи тие се опасни и непредвидливи. Тимовите ги манипулираат своите пијалоци за да обезбедат максимална концентрација на јаглехидрати.

Помалку падови, повеќе брзина

Со новите стратегии за исхрана, „гладните удари“ се речиси елиминирани. Возачите сега се подобро подготвени и ретко се соочуваат со енергетски падови.

„Во последните пет години, тоа стана многу ретко. Сè е максимизирано, од полнењето со јаглехидрати до појадокот и спортската исхрана.“ — Габриел Мартинс

Надвор од исхраната со високи јаглехидрати

Покрај јаглехидратите, возачите користат и суплементи како натриум бикарбонат и бета-аланин за да го издржат интензитетот на трките. Овие суплементи се користат со прецизност и се адаптирани на индивидуалните потреби на возачите.

Велосипедизмот се менува, а возачи како Погаќар и ван дер Поел ги принудуваат сите да ги прифатат и адаптираат новите лекции.